食用植物油是人民生活必須的消費品，是關系國計民生的戰略物資。目前，我國食用植物油年消費量已突破3000萬噸，但國產食用植物油年產量徘徊在1000萬噸左右，致使我國食用植物油自給率只有40%，60%以上依賴進口，預計到2020年，對外依存度將接近70%，大量進口導致外資大量進入我國食用植物油生產領域，對我國食用植物油行業的影響力不斷加大，嚴重威脅著國家食用植物油供給安全，造成對外依存度持續攀升的原因主要有三個方面。
一是國內食用植物油需求量持續增長。由于人口是決定食用油消費量的主要因素，作為擁有13億人口的大國，我國食用油消費量處于剛性增長期，巨大的供給缺口推動我國食用油進口量持續增加。
二是國內食用植物油生產成本較高。隨著我國城市化和工業化進程的加快，農村勞動力迅速向城市轉移，造成農村勞動力短缺，而我國油料作物生產分散、機械化生產程度低和技術集成度差，決定其生產需要較大的勞動投入，導致國內食用油生產成本居高不下。
三是國內食用植物油消費觀念和結構發生變化。居民生活水平不斷提高，健康觀念深入人心，大眾對食用油的品質要求也日漸苛刻，在滿足需求的同時，對食用油的營養和健康也有了很大的追求，致使高品質進口食用植物油熱銷國內市場。
檢驗檢疫部門建議：一是國家宏觀層面出臺扶持政策，加快油料供給側改革，鼓勵農民種植油料品種，加大對油料種植農戶的直接補貼力度，充分調動農民積極性。二是研發推廣全程機械化高效生產模式，千方百計發展與挖掘國內油料生產和油料資源潛力。三是扶持國內糧油企業做大做強，增加國有企業和國內私營企業的競爭力，維護國家糧油戰略安全。四是堅持對大豆等食用植物油原料的收儲政策，提高政府對市場供求關系的調控力度，保障國內食用植物油市場的平穩運行。
中國鄉村發現網轉自：新華網
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