中央農村工作會議、今年中央一號文件和江蘇省委一號文件，都將農業供給側結構性改革放在重中之重。農業供給側結構性改革到底改什么、怎么改？與老百姓有著怎樣的關系？今天讓我們來聽聽兩位農業專家的意見。
做好四“調”，讓農產品貴起來
主持人：現在市面上賣的日本大米幾十元甚至上百元一斤，新西蘭獼猴桃、美國車厘子也非常貴，但銷售卻非常好。而國內的一些農產品卻陷入價低難銷的局面，如何看待這個情況，農業供給側結構性改革今后如何發力？
吳沛良：深化農業供給側結構性改革，就是要解決這個產銷矛盾。怎么改？歸納起來是五句話：轉方式、降成本、提質量、創品牌、補短板。農業不能再單純追求產量、高投資、拼資源消耗的方式，要走清潔生產、綠色發展的路子。要引進好的品種，提供好的生產環境，嚴格監管化肥農藥的投入，做好產品。農業部今年開始在蔬菜、花果、茶中用有機肥代替化肥。我們自己培育的大米品種也很好，但就是不如日本大米賣得好，為什么？沒有品牌。此外，農業機械化、高標準農田建設、農業信息化設施建設，建好后會大大節省成本，提高農民的勞動生產率。
對江蘇來講，改革要做好四個“調”字：一是調優結構，目前謀劃了16個重點產業進行結構調整。二是調高質量，向中高端方向發展，滿足長三角地區的中高端消費。三是調新業態，農業除了產品生產的業態，還要搞休閑觀光和鄉村旅游業。四是調強主體，大力培育職業農民，把不同的經營主體聯合起來，組建產業聯盟闖市場，發揮單個農民發揮不了的作用。
趙亞夫：歸根到底，供給側結構性改革出發點和落腳點都是農民，除了抓新的經營主體以外，需要把更多的精力、注意力放在普通農戶身上。不會種地，有人教技術；沒有基金，合作社采購統一的生產資料不收錢，到最后有機大米賣了，再來結賬。這樣貧困戶也能種田了，銷售也解決了。要著力培養這種共同富裕的經營主體、服務主體。
發展電商，讓農產品“飛”起來
主持人：東臺茶干、蘇州雞頭米、句容草莓，江蘇特色地方農產品通過電商跨區域走進千家萬戶，目前農村電商發展的困難在哪里，該如何推動？
吳沛良：現在電商的基礎設施建設逐步向農村下沉，為農村電商發展創造了很好的條件。目前農村電商發展主要卡在三個方面：一是人才，掌握現代技術的大學生到農村的還不是很多，要加大對農民的培訓。第二是要為農民電商提供一點資金，尤其在起步階段。第三是完善農村的電商服務體系，有的地方搞電商產業園，統一公共服務，開始免租金或低租金，創業起來更容易。
趙亞夫：從我自己搞農村電商的經歷看，開始不要一下搞得太大，強調地產地銷，這樣流通好解決，距離近，信任也容易形成。網上點擊訂貨，第二天、第三天就送來了。由小到大慢慢做，堅持下去，有個兩年三年四年，就會形成一個地方的特色。
扎緊“籬笆”， 讓老百姓吃得放心
主持人：在大型超市，有機蔬菜專區非常普遍，電商推出的有機食品、無公害食品的月卡、季卡、年卡，預訂戶很多。人們越來越重視“入口”的安全，為扎緊農產品安全的“籬笆”，江蘇農業部門未來有哪些措施？
吳沛良：江蘇已經連續三年位居國家農業部農產品質量檢查和績效考核第一名，但農產品質量是易碎品，以前好不代表以后好，管理和生產都不能放松。江蘇的做法是對農產品實行標準化生產，凡是關鍵環節的化肥農藥嚴格監管，違禁藥品絕對不允許使用。對市場準入的農產品，從基地到市場這個環節進行抽檢，從目前看，農產品質量總體上是放心和安全的。此外，農產品安全還有一個誠信問題，這塊還要進一步加強，名牌農產品就是要貨真價實。
趙亞夫：一定要把合作社搞起來，通過合作社來抓監督、抓質量。我認為大流通不是太適合當前的農業生產發展形勢，不妨提倡江蘇人吃江蘇的農產品，這樣一方面發展了我們的高效農業，質量也好管控。此外，還節省了大量的流通成本、中間環節，產銷直供都容易做到。
眼光向外，用好兩種資源兩個市場
主持人：現在越來越多的進口農產品已經進入普通百姓家，上了普通人的餐桌，在這樣的大環境下，我們農業發展的空間是不是受到了一定的擠壓？
吳沛良：大豆、棉花、玉米、油菜籽等大宗農產品的進口確實對國內農業有沖擊，如果我們不轉變發展方式，農產品競爭力不高，直接影響到農產品價格、銷售，影響農民的收入。但從機遇來看，進口農產品倒逼農業供給側結構性改革的步伐。就江蘇來講，有比較優勢的農產品要加大出口力度，農業也要走出去發展，到“一帶一路”國家、到非洲國家，他們需要我們的技術、種子、化肥、農藥、農機，我們需要他們的土地資源和勞動力，優勢互補、合作雙贏。該出去的優勢農產品要出去，優勢企業也要走出去發展。江蘇海外企業集團在巴基斯坦搞了一個農場，專門種棉花，產銷一條龍。我們還要引進外國農業企業。跳出江蘇看世界，合作雙贏才能天地寬，發展農業必須要利用好兩種資源、兩個市場，農業農民才能夠在這個比較優勢當中得到效益。
中國鄉村發現網轉自：華龍網
(掃一掃，更多精彩內容！)
