1月27日中央一號文件中已明確提出，小麥、稻谷等口糧品種2016年繼續實行最低收購價政策。而目前市場上對于最低收購價標準的議論頗多，既有認為部分品種價格大幅下調的，也有認為仍將維持穩定的。
稻谷價格將逐漸轉向市場調節
近幾年，國內稻谷市場受政策性收購影響較大，而隨著國內連年增產，國外廉價大米不斷涌入，政策性收購價格逐漸成為市場的“天花板”價格。
在連年增產及國際廉價大米不斷涌入的共同影響下，我國稻米市場已經處于較為被動的狀態。“三高”現象嚴重阻礙了稻米市場及產業的良性循環發展。在這種情況下，最低收購價連續7年上調的趨勢在2015年予以終結。
糧食價格改革已在進行但有品種側重。自2014年以來，國家就開始試點推行大豆、棉花目標價格改革，2015年小麥、水稻最低收購價與上年持平，調整油菜籽臨儲收購政策，且大幅下調玉米臨儲收購價。由此可以看出，國家對農產品政策價格調節的側重點有所不同，但總體仍是基于保口糧的國家戰略。
“三高”中的高庫存近幾年受到重點關注。據國家糧油信息中心預計，2015/2016年度的庫存結余量仍在增加，且近幾年稻谷政策性收儲數量持續較大，而銷售進度大部分時間均維持在較低水平。國家糧食局曾在2015年10月份用兩個“前所未有”來描述我國糧食存儲數量之高，在“去庫存”的背景下，未來數年稻谷價格將逐漸轉向市場調節應是主要趨勢。
政策收購支撐東北粳稻價穩
目前，黑龍江佳木斯政策性收購庫點的普通圓粒粳稻收購價為3100元/噸，加工企業3000～3050元/噸；吉林松原普通稻谷糧庫收購價基本在3100元/噸左右，加工企業3020～3060元/噸，均保持穩定。
國家糧油信息中心監測顯示，截至1月25日，黑龍江省已收購粳稻占產量的比例為75%，比上年快1個百分點。按照黑龍江粳稻產量2345萬噸、商品率85%計算，農戶可售余糧約235萬噸。若考慮到當前進度以及春節的影響因素，預計黑龍江農戶售糧至少將持續到3月上旬。
南方粳稻供應壓力小于北方
國家糧油信息中心監測顯示，截至1月25日，東北及蘇皖等粳稻主產區已收購粳稻占產量的比例為54%，同比快2個百分點。按照粳稻產量6564萬噸、商品率70%計算，農戶可售余糧約1050萬噸。根據初步測算，目前粳稻收購量已超過上年水平。
從當前的收購結構看，東北地區的粳稻收購量已達收購總量的70%以上。據了解，東北地區政策性收購所占比重較大，而蘇皖兩省的政策性收購比重遠低于東北。若再加上歷年庫存，東北地區政策性稻谷余糧也遠高于蘇皖兩省，預計后期南方粳稻市場供應壓力相對較小。
后期南北粳米價差或將縮小
目前在普通粳米市場，南方銷區走貨仍以江蘇粳米占據主導，東北粳米走貨緩慢。本周，黑龍江普通圓粒米出廠價在4400元/噸左右，水分稍高的4200元/噸左右；江蘇泰州、南通、新沂等地普通粳米出廠價僅3850~3900元/噸，兩地價差較常年平均水平高出200元/噸左右。考慮運輸到銷區的成本，兩者之間的價差更大。
監測顯示，目前在杭州市場黑龍江普通圓粒米批發價為4960元/噸左右，江蘇普通粳米批發價為4350元/噸，兩者價差為610元/噸，處于2010年以來的較高水平。價差較大意味著黑龍江大米在南方銷區市場的競爭力低于江蘇米。
隨著2月底政策性收購的結束，預計黑龍江稻谷價格有下滑可能，大米價格若隨著下降，則黑龍江大米在市場上的競爭力有所增強，兩者價差或將縮小。
后期中晚秈稻米有降價空間
監測顯示，在執行政策性收購的7個省份(江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川)，糧庫收購價基本保持在2760元/噸左右，其他收購主體的收購價在2560～2700元/噸之間。在沒有執行政策性收購的省份中，浙江市場收購價為2700～2760元/噸，廣西中晚秈稻收購價為2900～3000元/噸，均與上周基本持平。
國家糧油信息中心監測顯示，截至1月25日，南方主產區新季中晚秈稻累計收購量占產量的比例為30%，同比持平略快。按中晚秈稻產量10891萬噸、商品率50%測算，農戶可售余糧約2290萬噸。
中國鄉村發現網轉自：糧油市場報
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