糧食安全存在隱患
讀到下面一篇文章，結(jié)合最近幾年到山東、河南、河北、山西、內(nèi)蒙古、甘肅、遼寧、江蘇、浙江、湖南、湖北、四川、廣東、海南、黑龍江、西藏、北京、天津等地實(shí)地考察情況，我對(duì)當(dāng)前我國(guó)糧食安全問題異常擔(dān)憂，甚至心焦。我們必須高度重視糧食危機(jī)，如果處理不好，這個(gè)危機(jī)可能會(huì)引發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)乃至政治動(dòng)蕩。
我認(rèn)為我國(guó)糧食安全的隱患或許是客觀存在的，主要理由如下：
第一、農(nóng)民種糧積極性大大降低
以前是“湖廣熟，天下足”，現(xiàn)在是湖、廣、江、浙一帶農(nóng)民不愿意種地，甚至海南等三季稻地區(qū)，農(nóng)民僅種一季。南方產(chǎn)糧區(qū)農(nóng)民種地，僅僅為了保障自身的糧食安全。東北地區(qū)人口“負(fù)增長(zhǎng)”，黑土地上愿意從事農(nóng)業(yè)的農(nóng)民也因?yàn)橛衩椎燃Z食收購(gòu)價(jià)不被保護(hù)，而呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。種糧食如果算勞動(dòng)力，是賠本的，因此農(nóng)民不愿意種糧食，種夠自己吃的就行了。由于種地比較效益低，誰種地、誰吃虧，為國(guó)家貢獻(xiàn)了70%的種糧大縣為貧困縣，長(zhǎng)期下去是很危險(xiǎn)的。
第二、18億畝耕地上，“種”的不都是糧食，還有房子，廠子，城鎮(zhèn)
即使種地，多愿意種植高附加值的蔬菜，煙草等，但這些作物不能當(dāng)糧食吃。山東一帶長(zhǎng)期種植反季節(jié)蔬菜已造成耕地和地下水嚴(yán)重污染。過去是“以糧為綱，全面發(fā)展”，現(xiàn)在是什么賺錢種什么，一窩蜂地種植模式下，農(nóng)產(chǎn)品滯銷嚴(yán)重，投入的化肥、農(nóng)藥、種子費(fèi)都收不回來。造成資源嚴(yán)重浪費(fèi)。
第三、實(shí)際上國(guó)有糧倉(cāng)里可能沒有那么多糧食
國(guó)家雖重視糧食收購(gòu)的重要性，但一些糧倉(cāng)吃空額，套取國(guó)家經(jīng)費(fèi)，實(shí)際上國(guó)有糧倉(cāng)里可能沒有那么多糧食。前文暴露中我國(guó)糧倉(cāng)出現(xiàn)的問題足以說明，糧食收儲(chǔ)也是存在問題的。關(guān)于這一點(diǎn)，下文分析得更透徹。
第四、國(guó)家雖重視糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵科學(xué)問題研究，但這些錢被用錯(cuò)了方向
轉(zhuǎn)基因科學(xué)家得到了兩三百億的經(jīng)費(fèi)，許多作物的研發(fā)經(jīng)費(fèi)動(dòng)輒上億，但研究出來的路子，與提高糧食產(chǎn)量幾乎作用不大，許多所謂的基礎(chǔ)研究，實(shí)際上與糧食增產(chǎn)關(guān)系不大，國(guó)家要你提高糧食產(chǎn)量，朝擬南芥上轉(zhuǎn)基因就是“南轅北轍”。轉(zhuǎn)基因育種僅從種上做文章，實(shí)際上，影響糧食產(chǎn)量的主要因子在于人和耕地生產(chǎn)力的維持。以前毛主席批評(píng)農(nóng)業(yè)大學(xué)辦在城市里是“見了鬼了”，而今的農(nóng)業(yè)大學(xué)不僅是“見了鬼”，而是在實(shí)驗(yàn)室里造“糧食”——那些根本不能吃的SCI文章。中國(guó)農(nóng)業(yè)照搬美國(guó)將有很大的風(fēng)險(xiǎn)，菲律賓就是前車之鑒。阿根廷、巴西農(nóng)業(yè)就幾乎斷送在轉(zhuǎn)基因公司手里。
第五、長(zhǎng)期以來，農(nóng)田基本設(shè)施嚴(yán)重欠賬，農(nóng)業(yè)在吃30年前的老本
有人研究讓作物自己找水喝的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，殊不知那樣的作物僅能保命而已，干旱區(qū)的植物大多生物量不大，一些短命植物甚至生長(zhǎng)周期只有短短的一兩個(gè)星期，其原因就是水分限制。滿足作物對(duì)水分的需求顯然需要水利設(shè)施、水利工程，遺憾的是，當(dāng)年人民公社時(shí)留下的水庫(kù)大都因常年失修，或承包給個(gè)人養(yǎng)魚、旅游或工業(yè)發(fā)電冷卻用水而遠(yuǎn)離的農(nóng)田灌溉，農(nóng)民被迫就地掘井，水利效益大大下降。
第六、經(jīng)濟(jì)學(xué)家盲目迷信到國(guó)際市場(chǎng)購(gòu)糧食，不重視本土糧食生產(chǎn)
有兩點(diǎn)中國(guó)人說了不算：糧價(jià)和人家是否賣給你。鈔票不能吃，人餓死了，所有的鈔票歸人家，這個(gè)道理，那些糧食出口國(guó)是很明白的。糧食是比核武器更厲害的戰(zhàn)爭(zhēng)武器！遺憾的是，我們的主流經(jīng)濟(jì)學(xué)家盲目樂觀，他們過分強(qiáng)調(diào)了鈔票的作用。
第七、自然災(zāi)害
各種洪澇、旱、鹽堿、風(fēng)沙災(zāi)害到了集中爆發(fā)期，且一些傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)區(qū)也面臨著災(zāi)害危險(xiǎn)。這些自然災(zāi)害，再疊加上國(guó)內(nèi)外資本對(duì)農(nóng)民的打壓，糧食生產(chǎn)的潛力有明顯下降的趨勢(shì)。
第八、耕地被小塊分割，不利于規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化出現(xiàn)倒退
糧食生產(chǎn)呼喚新形勢(shì)的農(nóng)民互助合作。眾所周知，農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化，然而，被承包分割的耕地碎片化，大型機(jī)械的作用無法發(fā)揮，農(nóng)民只好用小型設(shè)備，手扶拖拉機(jī)竟然成了農(nóng)業(yè)機(jī)械的主力，連續(xù)倒退了近半個(gè)世紀(jì)。
第九、女人和老人種地，男人進(jìn)城，形成了現(xiàn)代版的農(nóng)民“兩地分居”
工業(yè)和城市持續(xù)剝削農(nóng)業(yè)，農(nóng)民為了生存，就掠奪土地，用地不養(yǎng)地。女人沒有力氣種地，就怎么省事怎么干，近距離打農(nóng)藥嚴(yán)重傷害了農(nóng)村婦女的身體健康。老人農(nóng)業(yè)形勢(shì)堪憂，當(dāng)今種地的農(nóng)民多為50后或60后，甚至還有40后。“70后不愿意種地，80后不會(huì)種地，90后不考慮種地”。年輕人和中年人都不愿意種地，未來13億中國(guó)人靠世界喂養(yǎng)么？
第十、城鄉(xiāng)差別持續(xù)擴(kuò)大
糧食生產(chǎn)越來越不受農(nóng)民重視，那些打著提高糧食產(chǎn)量口號(hào)的做法，其實(shí)與糧食增產(chǎn)無關(guān)。糧食是農(nóng)民種出來的，但是，他們微薄的利潤(rùn)被化肥商、農(nóng)藥商、種子商、糧食販子、農(nóng)業(yè)官員、農(nóng)業(yè)“科學(xué)家”等等瓜分殆盡。
為了解決上述問題，筆者的建議是：國(guó)家宜逐步恢復(fù)公糧制，改各種農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼(化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具、農(nóng)膜、種子等等)和那些無關(guān)的農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)直接用到農(nóng)民頭上，以高價(jià)錢換公糧。在栽培模式上，發(fā)展以合作化為基礎(chǔ)的生態(tài)農(nóng)業(yè)，使“耕者有其利”，讓生態(tài)農(nóng)業(yè)成為讓人羨慕的新型產(chǎn)業(yè)。國(guó)家有了糧，再平價(jià)賣給市民。讓國(guó)民羨慕農(nóng)民，讓農(nóng)民從交公糧中受益，而不是現(xiàn)在這樣，免了農(nóng)業(yè)稅，農(nóng)民卻更加受窮。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)現(xiàn)網(wǎng)轉(zhuǎn)自：生態(tài)家園 微信公眾號(hào)
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